Når du drikker kaffe på en cafe, serveres kaffen som regel i en kop med underkop. Du kan hælde mælk i koppen og tilsætte sukker, så tag kaffeskeen op og rør godt rundt, læg derefter skeen i underkoppen og tag koppen op for at drikke.
Kaffe serveret i slutningen af et måltid serveres normalt i en kop i lommestørrelse. Disse små kopper har mindre ører, som dine fingre ikke kan passe igennem. Men selv med større kopper behøver du ikke stikke fingrene gennem ørerne og så løfte koppen. Den korrekte måde at holde en kaffekop på er at bruge din tommel- og pegefinger til at holde koppen i håndtaget og løfte den op.
Når du tilføjer sukker til kaffe, hvis det er granuleret sukker, skal du bruge en ske til at øse det op og tilsætte det direkte i koppen; hvis det er firkantet sukker, brug en sukkerholder til at holde sukkeret på den nærmeste side af kaffepladen, og brug derefter en kaffeske til at putte sukkeret i koppen. Hvis du putter sukkerstykkerne i koppen direkte med sukkerclipsen eller i hånden, kan kaffen nogle gange vælte ud og dermed plette dit tøj eller dugen.
Efter at have rørt kaffen med kaffeskeen, skal skeen placeres på ydersiden af underkoppen for ikke at forstyrre kaffen. Du skal ikke lade kaffeskeen blive i koppen og derefter tage koppen op for at drikke, hvilket ikke kun er grimt, men også nemt at få kaffekoppen til at vælte. Brug ikke en kaffeske til at drikke kaffe, for den bruges kun til at tilføje sukker og røre.
Brug ikke kaffeskeen til at mose sukkeret i koppen.
Hvis den friskbryggede kaffe er for varm, skal du røre den forsigtigt i koppen med en kaffeske for at køle den ned eller vente til den er naturligt afkølet, før du drikker den. At prøve at køle kaffen med munden er en meget upassende handling.
De kopper og underkopper, der bruges til at servere kaffe, er specialfremstillet. De skal placeres foran eller til højre for den, der drikker, med ørerne pegende mod højre. Når du drikker kaffe, kan du bruge din højre hånd til at holde i koppens ører og din venstre hånd til forsigtigt at holde underkoppen og langsomt bevæge dig til munden for at nippe, og husk ikke at give lyd fra sig.
Selvfølgelig er der nogle gange nogle særlige omstændigheder. Hvis du for eksempel sidder i en sofa væk fra bordet, og det ikke er praktisk at bruge begge hænder til at holde kaffen, kan du lave nogle tilpasninger. Du kan bruge din venstre hånd til at placere kaffepladen i brysthøjde, og bruge din højre hånd til at holde kaffekoppen for at drikke. Efter at have drukket skal du straks lægge kaffekoppen i kaffeskålen, lad ikke de to skille ad.
Når du tilføjer kaffe, må du ikke tage kaffekoppen op af underkoppen.
Nogle gange kan du få lidt snacks til din kaffe. Men hold ikke kaffekoppen i den ene hånd og snacken i den anden, skift mellem at spise en bid og drikke en bid. Du skal lægge mellemmåltidet fra dig, når du drikker kaffe, og lægge kaffekoppen fra dig, når du spiser mellemmåltidet.
I kaffehuset skal du opføre dig civiliseret og ikke stirre på andre. Tal så blødt som muligt, og tal aldrig højt uden hensyn til anledningen.
Indlægstid: 27. april 2023